fredag 15 mars 2013

Basvaror

Här kommer en lista på vilka ingredienser jag räknar som bakvaror i mina recept. Listan ser väldigt lång ut, men om man tänker efter så är det mesta kryddor eller liknande som man kan ha väldigt länge och det är därför som dem räknas som basvaror.

Salt
Peppar
Cayennepeppar
Korriander
Vitpeppar
Grillkrydda
Gul curry

Bakpulver
Brun Farin

Rapsolja
Olivolja
Smör

Buljongtärning - Grönsak
Buljongtärning - Fisk
Koncentrerad kalvfond
Buljongtärning - Kött

Vitlöksklyftor
Sambal Oelek

Mjölk (är en liten mängd som behövs, därför räknas det som basvara)
Balsam vinäger

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar