onsdag 12 september 2012

Uppdaterad Checklista

Jag har beslutat mig för att lägga upp en ny checklista, hade glömt att lägga in en punkt om ekologiska matvaror, vilket är en väldigt viktig del då hållbar utveckling är med i kriterierna. Jag har ändrat om lite i checklistan för att få det ännu mer i punktform och flera olika punkter. Alltså känns det nu mer strukturerat. Jag använder mig utav en checklista för att jag tycker det är enkelt och det är bra för att man inte ska glömma bort ett viktigt delmoment, eller en liten grej som kan ha stor betydelse.


Tidsplanering / Deadlines


  • Lägg in deadlines (På stora hela) 
  • Lägg in deadlines (detaljerad höst)
  • Lägg in deadlines (detaljerad vår) 
  • Gör en tidsplanering (detaljerad höst) 
  • Gör en tidsplanering (detaljerad vår) 



Beslut om antalet måltider

Handledare

  • Skicka brev till handledare
  • Boka in möte efter deadlines


Dietist

  • Kontakta dietist
  • Gör punkter för teori efter möte. Vilka delar är viktigast?
  • Litteratur/Källor
  • Genomgång? / Möte klart
  • Handledare? 


Teori

  • Vilka pelare är viktiga (mineraler, vitaminer, aminosyror, näringsinnehåll etc.) 
  • Allsidig kost?
  • Tallriksmodell?
  • Frusna / Färska grönsaker?
  • Mellis?
  • Vad ska man tänka på när man handlar?


Slutrapport

  • Lägg upp layout
  • Skriv slutrapport
  • Få den "rättad"
  • Renskriv


Kokbok

  • Tillverka kokbok 
  • Leverantör
  • Layout, design (slittålig)
  • Renskriv
  • Beslut om teoriinnehåll 


Recept
  • Hitta billiga, hälsosamma, varierade, enkla recept
  • Anpassa dem efter teorin
  • Ta hjälp av studenter


Nisch

  • Ökad fantasi
  • Inköpslista? 
  • Kr/Port? 
  • Kcal/port? 
  • Annat?


Ekologiska matvaror

  • Varför viktigt?
  • Varför bra?
  • Vad ska man tänka på?
  • Hur tänker man ekologiskt? 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar