onsdag 28 november 2012

Att tänka på vid loggboksskrivande:

VG

- Beskriver olika metoder, arbetsredskapoch material
- Identifierar problem som kan uppstå under arbetets gång
- Tar till vara och utvecklar andras synpunkter

MVG

- Uppfinningsrikedom och fantasi
- Motiverar sina val med väl underbyggda argument
- Slutprodukten

fredag 16 november 2012

Loggbok

Idag har jag jobbat med att hitta källor till det jag fått reda på angående matcirkel och tallriksmodellen. Jag fortsätter de kommande veckorna med att jobba med teori delen. Har också fått tips till stipedie-sida av Jonathan och Jonatan. http://www9.ungdomsstyrelsen.se/art/0,2072,8372,00.html Ska skriva ett brev och höra av mig till dessa!

onsdag 7 november 2012

Tidsplan - Uppdaterad version


Tidsplan


v.45 Hitta fakta/teorier/källor/litteratur som stödjer tallriksmodellen och kostcirkeln. Skriv om tallriksmodellen och kostcirkeln, även om vad allsidig kost innebär.

v.46 Hitta fakta/teorier/källor/litteratur som stödjer tallriksmodellen och kostcirkeln. Skriv om mellanmål och vilka pelare som är viktiga i tallriksmodellen och kostcirkeln? Vad ska man tänka på när man handlar? 

Möte med handledare och övriga medlemmar i gruppen.

v.47 Hitta fakta/teorier/källor/litteratur angående ekologiska matvaror. Varför viktigt? Varför är det bra att använda sig utav ekologisk mat? Vad ska man tänka på angående ekologiska matvaror? Vad ska man tänka på när man handlar? 

v.48 Sammanställ all teori och renskriv denna så att jag kan använda den som faktaunderlag till min kokbok.

Boka in ett möte denna veckan till v.49 eller v.50 för att kunna sammanställa hur långt jag kommit och hur jag går vidare efter lovet. 

v.49 Skriv en lista med fördelar och nackdelar angående hur många måltider jag ska ha med i min kokbok. Bestäm också om jag ska ha med desserter i min kokbok. 

v.50 Finns det en mall för slutrapport? Börja att skriva på slutrapporten om möjlighet finns. Har något annat problem dykt upp, ta tag i detta. 

Börja tänka på vad det ska vara med för nisch i kokboken. Kom med olika förslag och skriv en lista på varför och varför inte en viss nisch skulle vara bra och fantasifull att ha med i kokboken. Ska jag ha med flera nischer? Skriv en slutsats i bloggen varför jag valde en speciell nisch.

v.2 Finns det något jag saknar för att nu börja med att leta recept? Om inte, bestäm vad jag vill använda mig ut av för olika kött typer efter näringsvärde och pris. Vad är billigt, men ändå kan bli många olika varierande maträtter? Skriv en fördelar och nackdels lista och publicera i bloggen. Skriv en slutsats om vad jag kommer fram till.

v.3 Leta recept för frukost och för mellanmål (samt dessert om jag väljer att ha med detta). Färdigställ någon sorts ram om vad för recept jag vill ha med. Det ska finnas recept som är enkla och som man lätt kan ändra. Men ändå är olika ifrån varandra och både ser goda ut och är hälsosamma!

v.4 Leta recept för lunch och middag. Färdigställ någon sorts ram om vad för recept jag vill ha med. Det ska finnas recept som är enkla och som man lätt kan ändra. Men ändå är olika ifrån varandra och både ser goda ut och är hälsosamma! 

v.5 Leta recept för lunch och middag. Färdigställ någon sorts ram om vad för recept jag vill ha med. Det ska finnas recept som är enkla och som man lätt kan ändra. Men ändå är olika ifrån varandra och både ser goda ut och är hälsosamma!

v.6 Måla upp alla recepten och se så att jag varje dag kan äta ifrån alla delar på kostcirkeln och att det också följer tallriksmodellen för lunch och middag. Ändra recepten till jag tycker att de passar min bakomliggande teori kring matcirkel och tallriksmodell. 

v.7 Räkna ut så att dessa recept håller budgeten och beräkna på vilka ingredienser som ingår i standardvaror som man borde ha hemma och inte. 

Testa mina frukost-, mellanmål och efterrättsrecept denna veckan. Gör ändringar om det känns som att något inte stämmer och backa upp ändringar med anledningar och bakomliggande teori. Glöm inte ta bilder på maträtten eller på tillagningen.

v.8 Testa mina lunch- och middagsrecept denna veckan. Gör ändringar om det känns som att något inte stämmer och backa upp ändringar med anledningar och bakomliggande teori. Glöm inte ta bilder på maträtten eller på tillagningen.

v.9 Testa mina lunch- och middagsrecept denna veckan. Gör ändringar om det känns som att något inte stämmer och backa upp ändringar med anledningar och bakomliggande teori. Glöm inte ta bilder på maträtten eller på tillagningen. 

v.10 Tillverka min kokbok och lägg in recepten jag har valt som ska vara med i kokboken. 

Räkna också ut att de ändringar som har gjort under vecka 7 till vecka 9 håller min budget på 1600kr i månaden för mat. Gör en slutrapport om detta som du lägger in i bloggen och stödjer det du kommit fram till. 

v.11 Bestäm vilken teori som ska vara med i boken och vilka ”kul-och-veta” informationsrutor som ska finnas med. Lägg in detta direkt i kokboken. 

Börja tänka på vad det ska vara med för nisch i kokboken. Kom med olika förslag och skriv en lista på varför och varför inte en viss nisch skulle vara bra och fantasifull att ha med i kokboken. Ska jag ha med flera nischer? Skriv en slutsats i bloggen varför jag valde en speciell nisch.

v.12 Lägg till nisch i kokboken. Förfina layouten och titta över innehållet som finns i kokboken. Om jag hinner se v.13. 

v.13 Be olika personer titta i din kokbok och be om kritik och se ifall det är något som inte verkar stämma, stavfel etc. Beställ hem kokboken. 

v.15 Fortsätt skriva på min slutrapport och se till att hinna klart så mycket som möjligt innan vecka 16 då slutrapporten ska in.